Connaissances théoriques et historiques de la cuisine japonaise + Préparation d’une entrée et d’un plat selon les envies de l’apprenti + Tous les matériels sont fournis (Ingrédients + poêles + Ustensiles)
Vous pourriez choisir librement une entrée + un plat parmi la liste ci-dessous. Une fois choisi, n’hésitez pas à nous communiquer votre souhait pendant la réservation.
Si vous n’êtes pas inspiré aujourd’hui, pas d’inquiètude. Nous allons vous proposer un menu à adapter selon votre préférence.
Entrée :
- Edamame
- Onigiri (Boulette de riz garnie de poisson, légume ou de viande)
- Chawanmushi (Flan aux oeufs à la vapeur)
Plat :
- Okonomiyaki (Omelette japonaise d’Osaka)
- Gyudon (Bol de boeuf)
- Curry de poulet/porc japonais
Avis
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