Connaissances théoriques et historiques de la cuisine japonaise + Préparation d’une entrée et d’un plat selon les envies de l’apprenti + Tous les matériels sont fournis (Ingrédients + poêles + Ustensiles)
Vous pourriez choisir librement une entrée + un plat parmi la liste ci-dessous. Une fois choisi, n’hésitez pas à nous communiquer votre souhait pendant la réservation.
Si vous n’êtes pas inspiré aujourd’hui, pas d’inquiètude. Nous allons vous proposer un menu à adapter selon votre préférence.
Entrée :
- Omelette coréenne
- Kimchi jeon (galette de chou mariné coréen)
Plat :
- Tteokbokki (Gâteaux de riz à la sauce épicée)
- Bibimbap (bol coréen de riz)
- Kimchi jjigae (Marmite de chou mariné coréen)
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